El recinto ferial de Dusseldorf para celebrar Prowein 2012 amplía el espacio para acoger más de 3.700 expositores de medio centenar de países

El destacado espacio conocido como ‘Zona de Catas’, junto con las grandes firmas productoras de vinos ecológicos, estrenarán el pabellón ‘7.1’ del recinto ferial de Dusseldorf. Prowein 2012 —que se celebrará del 4 al 6 de marzo— espera la asistencia de más de 3.700 expositores de medio centenar de países, y la afluencia de 40.000 visitantes profesionales del sector vitivinícola y de las bebidas espirituosas.

Además de los grandes países tradicionalmente productores —Francia, Italia, España, Alemania, Portugal…— los vinos de Brasil, China, India, Japón y, por primera vez, Kosovo, tendrán su sitio en la feria. También habrá un espacio específico, denominado ‘Down2Earth’, en el que se agruparán las representaciones de los elaboradores del llamado ‘Nuevo Mundo’: Argentina, California, Chile, Nueva Zelanda y Sudáfrica. Se mantiene así la habitual estructura de Prowein, en la que los expositores se agrupan por países.

La ‘Zona de Catas’ se amplia y se traslada al nuevo pabellón ‘7.1’ donde cerca de 1.000 vinos tintos, blancos y rosados, representativos de sus zonas de procedencia, se presentarán en este espacio bajo el lema ‘Ursprungsweine’ (‘Vinos de Origen’), ofreciendo un completo panorama global de técnicas de cultivo de la uva y de tipologías vinícolas.

Los vinos ecológicos, cuya demanda crece de forma estable en los últimos años, también se ubicarán en el pabellón ‘7.1’, formando un área temática. Ralph Dejas, director gerente de ECOVIN GMBH, ha declarado al respecto: “Estamos encantados con esta presentación conjunta de vinos ecológicos. Este tipo de productos tiene una importancia cada vez mayor en los mercados y estamos muy satisfechos de que los profesionales que nos visiten puedan acceder fácil y rápidamente, en la nueva ubicación, a una muestra muy representativa de este segmento tan dinámico”.