La secretaria general para el Turismo clausura en Ribadavia unas jornadas dedicadas a analizar la cultura del vino en la Edad Media

La secretaria Xeral para el Turismo, Mª Carmen Pardo López, clausuró hoy en Ribadavia las jornadas 'La cultura del vino en la Edad Media', organizadas por la Uned Ourense y el Centro de Estudios Medievales de Ribadavia, con el patrocinio de varios organismos, entre los que figura la Sociedad de Imagen y Promoción Turística de Galicia, Turgalicia, dependiente de la Secretaría General para el Turismo.

Pardo López destacó durante la clausura la importancia que tienen acciones formativas como este Curso de Extensión Universitaria y animó a seguir promoviendo e investigando todos aquellos aspectos relacionados con la cultura del vino, un elemento que "forma parte esencial de la identidad histórica, cultural y paisajística de Galicia".

Después de hacer un repaso por el peso de la cultura vitivinícola en la Edad Media, donde citó las alusiones que se hacían al vino en el Códice Calixtino, "la primera guía de viajes del mundo", la secretaria xeral ofreció algunas cifras que avalan la importancia del sector en nuestra comunidad: "Galicia tiene 482 bodegas acogidas a las cinco Denominaciones de Origen, 119 en el Ribeiro; el 95 por ciento del vino producido en Galicia está amparado por alguna de estas denominaciones, porcentaje muy superior al de otras comunidades autónomas", dijo. "Además casi 230 mil personas ejercen la titularidad de algún viñedo en Galicia y la facturación del sector supera de promedio los 130 millones de euros anuales", puntualizó.

Según la secretaria xeral, el turismo enogastronómico es un importante "instrumento de fidelización del destino? y puede convertirse en una de las principales motivaciones de los visitantes a Galicia. Así, en palabras de Carmen Pardo, el sector vitivinícola gallego es una oportunidad única para nuestra comunidad autónoma, ya que ?incrementa los flujos turísticos, desestacionaliza la demanda, sirve para desarrollar la economía local y regional, crea una imagen de destino turístico de calidad y acaba tirando de la producción".

La apuesta por el enoturismo se convierte también en uno "garantiza de dinamización de la Galicia interior y de aprovechamiento de los recursos durante todas las épocas del año", afirmó. En ese sentido, Carmen Pardo mencionó las principales acciones que se están acometiendo en este campo desde su departamento. A las actuaciones incluidas en el Plan de Acción del Turismo de Galicia, encaminadas a facilitar el apoyo a empresas para la comercialización de productos turísticos utilizando lo potencia vitivinícola gallego, se suma la puesta en marcha del primero Plan de Enoturismo de Galicia, "un proyecto emblemático que ayudará a crear y consolidar el producto".

La presencia constante de espacios de promoción dedicados a la enología gallega en las principales ferias de turismo, como el apoyo al primero Salón de Enoturismo de España, celebrado en Pontevedra en diciembre del año pasado, así como la participación en proyectos europeos que tienen el vino como eje central son otras de las acciones en este campo de la Secretaria General. Uno de los proyectos que mencionó Pardo López es lo de 'Rutas del Vino', en colaboración con Agader, donde se identificará un proyecto emblemático para cada denominación de origen.