La Semana Verde de Silleda, difundir los avances técnicos en el rural y punto de encuentro sectorial

El conselleiro de en medio Rural, Samuel Juárez, inauguró esta mañana a 33ª edición de la Semana Verde de Galicia, celebrada en el ayuntamiento pontevedrés de Silleda. En el acto estuvieron presentes el alcalde en funciones del municipio, Javier Presas, el delegado territorial de la Xunta en Pontevedra, José Manuel Cores Tourís, el vicepresidente de la Diputación Provincial de Pontevedra, Xosé Crespo Iglesias, la directora general de la Fundación Semana Verde, Paloma Hidalgo López y otras autoridades.

Samuel Juárez exaltó la vocación que mantiene la villa de Silleda por desarrollar, modernizar y mejorar de manera constante los sectores agrario, ganadero y forestal de Galicia a través de este certamen. Felicitó a todos los agentes implicados en la producción agroalimentaria, representados en esta feria, y no dudó en afirmar que la actividad agraria, ganadera y forestal son sectores estratégicos para los gallegos. El titular de Medio Rural manifestó su compromiso en la continuación de estas ferias que contribuyen a difundir los avances técnicos en el rural y sirven como punto de encuentro sectorial.

La Semana Verde de Galicia representa la mayor feria de muestras y ocio de Galicia y se convierte en un referente en toda España. Una feria que ofrece un amplio abanico de actividades de temática variada lo cual permite al visitante disfrutar de la gran oferta en artesanía, decoración, ganadería autóctona, jardinería, hípica y gran diversidad de productos.

Novedad

En esta edición cabe destacar la 1ª edición de los Juegos Ecuestres de Galicia, que agrupará competiciones de 5 disciplinas hípicas distintas, congregando a más de 300 caballos de distintos puntos de España en competiciones oficiales. Estos juegos están respaldados por la Federación Hípica Gallega y constituyen un evento pionero en Galicia y España por su novidoso plantexamento.

Ganadería

Las exposiciones ganaderas de razas autóctonas y razas selectas de ovino y caprino son uno de los grandes reclamos de esta feria, que permiten diversificar y complementar la actividad económica agraria y recuperar la producción de calidad en el campo. A lo largo de estos cuatro días de muestra habrá numerosas exposiciones y exhibiciones de las seis razas autóctonas bovinas, oveja gallega, cerdo celta, gallina de Mos, caballo de pura cepa gallega y el perro de palleiro.

Espacio ornamental

También hay un hueco para la producción ornamental, compuesto por un espacio ajardinado donde los visitantes podrán disfrutar de una muestra de las variedades y posibilidades de la producción gallega. El Centro de Experimentación y Formación Agroforestal de Lourizán es el encargado de elaborar el diseño y dirección técnica de este apartado, colaborando con la Asociación Gallega de Productores de Planta Ornamental (Asproga).

Salimat

El Salón de Alimentación del Atlántico se acercará a su 14ª edición. La Consellería de en medio Rural instalará un stand de 80 metros cuadrados en la que se expondrán más de veinte denominaciones de calidad diferenciada relacionadas con el sector agrario. En los Encuentros Internacionales de Compradores, la Consellería concertó reuniones de trabajo con más de 150 compradores nacionales e internacionales.

La Consellería del Mar también estará presente en este salón con un stand de 50 m2, en el que se presentarán contenidos relativos a los productos del mar y se desarrollarán degustaciones de productos pertenecientes a la marca PescadeRías. Los asistentes podrán probar recetas elaboradas con marisco y otros productos como el pulpo, empanada de xoubas y zamburiñas, pescado frito, mejillón a la vinagreta y diferentes conservas.