La Festa do Queixo Arzúa-Ulloa comienza con el concurso de Tapas y Pinchos

La programación de la 35 edición de la Festa do Queixo comienza mañana viernes con el concurso de Tapas y Pinchos, que se celebra por cuarto año consecutivo y que organiza la Asociación de Hostelería de Arzúa y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arzúa-Ulloa. A partir de las 18.00 h, y durante todo el fin de semana, en los  establecimientos de hostelería de Arzúa se podrán degustar las exquisitas tapas creadas para esta edición.

El jurado,  compuesto por 4 miembros vinculados al mundo de la gastronomía, emitirá su fallo el próximo sábado y el domingo a las 12.30 h. tendrá lugar a entrega del premio, otorgándole al ganador la distinción del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arzúa-Ulloa.

Ganador 2009 

'Ajo-porro con trucha ahumada al queso Arzúa-Ulloa'

Casa Chelo recibió la distinción del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arzúa-Ulloa como ganador del concurso celebrado en la pasada edición.

El Consejo Regulador quiere agradecer a todos los participantes y a la Asociación de Hostaleros de Arzúa la colaboración y buena disposición mostradas para la organización de este evento.

El sábado a jornada comenzará a las 11.00 h con la apertura al público del Recinto Ferial Terra del Queso, mientras que la Inauguración Oficial será a las 13.00 h.  Más de ochenta queixerías llegadas de los distintos territorios expondrán sus productos en el Recinto Ferial Terra del Queso, en el que podremos encontrar una buena muestra de las distintas Denominaciones de Origen que participan en esta edición.

Además de los expositores, el recinto ferial acoge exposiciones y diferentes actos relacionados con la cultura, convirtiéndose en un espacio de intercambio que nos acerca al mundo del queso integrando actividades dirigidas a su conocimiento.